Pláže a pobřeží Chorvatsko

Chorvatsko má jednu velkou výhodu – kamkoli se vypravíte, můžete se těšit z kvality moře a koupat se, kde se vám zrovna líbí. Jestliže nemáte rádi davy lidí na plážích, máte dokonce možnost objevit nějakou odlehlou menší plážičku nebo koutek, kde se vás nedotkne velký ruch a stovky hlučných turistů. Užívat si lze času na pláži ve stínu charakteristických borovic nebo pod slunečníky. Nechybí ani pláže s možností zábavy pro děti, kde využijete tobogány, dětská hřiště, hřiště určené na sport (plážový volejbal), animační programy a jiné atrakce. S dětmi můžete pořádat stavby pískových hradů, hledání nejkrásnějších oblázků nebo se oddávat různým vodním radovánkám. Vaši spokojenost doplní hygienická zařízení, občerstvení, bary, restaurace, pitná voda. Mnoho chorvatských pláží bylo oceněno modrou vlajkou (okolo 150), což je zárukou kvality a čistoty moře.

Chorvatsko a písečné pláže

Skutečně písčité pláže najdete v Chorvatsku v menším rozsahu, protože tady převládají spíše oblázkové nebo kamenité. Jestliže vidíte nabídku pobytu s písečnou pláží, očekávajte písek ve vodě i na pobřeží. Druhou možností je písečná zátoka, kde dno moře pokrývá písek a pláž je travnatá nebo betonová. Hotelové komplexy nabízejí svým hostům upravené pláže všeho druhu – záleží na vašem výběru. Písku si užijete například na ostrově Rab na pláží Veli Mel či Rajska. Pláž Perilo najdete v Povljaně na ostrově Pag, Vgradu na stejnojmenném ostrově, dále se vydejte na ostrov Korčula do Lumbardy, do Omiše, na ostrov Vis nebo do okolí Ninu a na Orebić.

Kam se vydat v létě

Samozřejmě i Česká republika nabízí nejen v létě mnoho možností, kam by se dalo vyrazit na dovolenou. Ale asi tak jako k létu neodmyslitelně patří teplo a slunce, tak k němu začíná postupně patřit i moře. S pojmem léta si romantické mořské pláže představí naprostá většina z nás. Také velká část z nás již u moře někdy byla. Ten kdo ne, má určitě proč závidět. Jistě sami potvrdíte, že pobyt v přímořských letoviscích je opravdu báječný a nezapomenutelný zážitek, který vám dodává ještě dlouho mnoho energie. Pokud může tedy zaznít nějaký typ k letní dovolené, tak každopádně cesta k jihu za mořem a sluncem. V dnešní době je možno vybírat z mnoha destinací, nabídka je opravdu obrovská. Místo, které se každoročně těší obrovskému náporu Čechů, je bezesporu Chorvatsko.

Báječná dovolená v Chorvatsku

Chorvatsko vzniklo rozpadem bývalé Jugoslávie, těžce by se tedy hledal někdo, kdo o těchto místech minimálně neslyšel. Chorvatsko toho všem turistům může nabídnout opravdu mnoho. Jedná se o stát, který se vyznačuje nádhernou přírodou a velice přívětivými klimatickými podmínkami. I z tohoto důvodu patří mezi vyhledávaná místa letních dovolených.

Nespornou výhodou je jeho zeměpisná poloha. Nachází se totiž ne zrovna daleko od našeho území. Je tak poměrně snadno dostupné pro každého Čecha. Ani ceny ubytování a stravy zde nejsou nikterak vysoké. Dalo by se tedy říci, že se jedná o ideální místo pro každého Čecha.

Chorvatsko je oblíbené prakticky mezi všemi věkovými skupinami. Na své si zde přijdou jak mladší generace, které zde naleznou mnoho zábavního a společenského vyžití, tak i postarší lidé, kteří zase dají pravděpodobně přednost přírodě a mnoha památkám. Také milovníci dobrého jídla jistě nebudou ochuzeny. Chorvatsko vyniká výbornou kuchyní, takže se zde i dobře najíte ať již pizzy nebo mořských specialit, či jehněčího masa nebo čevabčičího, což jsou chorvatské tradiční pokrmy.

Na co se v Chorvatsku připravit

Vydáte-li se do Chorvatska jak již po vlastní ose, tak organizovaně, vždy se máte na co těšit. Počínaje jedinečnou cestou, přes pohostinnost Chorvatů a konče nádhernými prosluněnými plážemi s teplou vodou.

Chorvaté jsou velice temperamentní národ, který v podstatě neuznává nudu. Počítejte tedy s tím, že se budete bavit od rána, které může být pravda trochu opožděné až po samotnou noc.

Ve většině chorvatských městech a vesnicích to žijete prakticky nonstop. Co může být lepší než několik dní strávených v Chorvatsku. Představte si probuzení kolem desáté hodiny, chutnou snídani a odchod na pláž, kde se budete slunit do večera. Samozřejmě si odskočíte na nějaké to občerstvení a lahodný drink. Večer si dopřejete vydatnou večeři v podobě chorvatských specialitek a vydáte se do centra města nebo na promenádu. Po cestě zpět do hotelu nebo apartmánu se zastavíte v beachbaru, kde příjemně posedíte, popovídáte a popijete klidně i míchaný nápoj. Nad ránem se vrátíte a na druhý den se celý koloběh opakuje, jedním slovem nádhera.

Pro milovníky přírodních krás Plitvická jezera

Patříte-li mezi milovníky přírody, rozhodně byste neměli zapomenout naplánovat při cestě k pobřeží zastávku na Plitvických jezerech. Jedná se asi o nejznámější národní park v Chorvatsku, který se nachází v Licko-senjské župě.

V areálu však nejsou jen nádherná jezera, těch největších je zde šestnáct, ale rozlohou menších potom mnohem více, ale jsou zde ke spatření vodopády, jeskyně a mnoho řek. Vzhledem k tomu, že všechno toto je situováno do nádherného podhorského prostředí plné zeleně, jedná se skutečně o nezapomenutelnou podívanou.

Park Plitvických jezer navštíví ročně přes 200 000 turistů téměř z celého světa. Vstup je placený a je nutno se pohybovat po pěších trasách a stezkách, které vedou po obou stranách Plitvického kaňonu a dokonce i pod vodopády. Máte-li štěstí, můžete se zde setkat kromě nádherné flóry také s množstvím zvířat. Toto území je pro většinu z vás asi známé, protože se zde natáčela slavná série filmů o Vinettou. Již i tento fakt vám určitě přidá k tomu, abyste se zde zastavili.

Pro návštěvu Plitvických jezer je vhodné vyhradit alespoň několik hodin času, jedině tak si je můžete užít v klidu a co nejvíce naplno. Asi nejlepší volbou je zde přenocovat a za mořskými plážemi se vydat až následující den, moře a sluníčko vám určitě neuteče.

Kvůli absolutnímu nedostatku pitné vody nemohly být ostrovy Národního parku Kornati trvale obydleny.  Přesto však na  nich vznikaly rybářské osady díky vysokému výskytu ryb v jejich okolí.
Na těchto suchem vyprahlých ostrůvcích můžete nají velice jednoduchá obydlí, která slouží jako skromné útočiště pro přicházející rybáře a potápěče.

Rozhodnete-li se pro návštěvu toho národního parku, počítejte se vstupním poplatkem. Stejně tak musíte zaplatit poplatky za aktivity, které budete chtít při návštěvě Národního parku Kornati vykonávat (potápění, rybolov, půjčení lodě apod.)

Národní park Kornati je velkým lákadlem především pro milovníky vodních aktivit. Potápěči můžou objevovat krásu zdejšího podmořského světa. V národním parku je více než 160 druhů ryb a řada dalších mořských živočichů, které stojí za povšimnutí.

Národní park Kornati však není určen pouze pro potápěče. Na své si zde přijdou také milovníci rybaření a lidé, kteří rádi poznávají nové místa. Přestože se ostrovy můžou jevit jako velice nehostinné a vyprahlé, zkušený pozorovatel tam může spatřit řadu krásných plazů a jiných zvířat.

A perlička na závěr – pokud se rozhodnete udělat si výlet na tyto ostrůvky, neodjíždějte dříve, než okusíte tamější rybí speciality, které se podávají v místních restauracích. Jejich krabi a raci jsou vyhlášenou pochoutkou.

Mnoho českých turistů si Chorvatsko také oblíbilo, díky možnosti provozování motorových člunu, plachetnic a jiných plavidel. Pokud jste se rozhodli, že si svůj motorový člun vezmete do Chorvatska letos poprvé, budou následující rady pro vás velmi užitečné. Chorvatské úřady jsou v případě kontroly poměrně nekompromisní a případné pokuty a sankce by vám mohli nejen zkazit celou dovolenou, ale také výrazně narušit váš finanční rozpočet.

Provoz motorových člunů můžeme rozdělit na dvě skupiny. Skupinu, na kterou nepotřebujete žádné kapitánské zkoušky a žádné registrace na místních úřadech a druhou skupinu, která podléhá registraci. Do první skupiny patří nafukovací čluny s délkou do 2,5 m a motorem do 5 koní. Tak jak je psáno chorvatské vyhlášce, byste správně měli mít povolení k plavbě tzv. vinětu i na samotný nafukovací člun delší jak 2,5 m. Praxe je však taková, že pobřežní stráž zajímá zejména výkon motoru a to nejen z důvodu větší možnosti způsobení škody na zdraví, nebo majetku, ale také z důvodu nutnosti povinného pojištění a plavební viněty. Určitě neberte výše uvedené informace jako nabádání k porušování pravidel, spíše jako informace, které jsou ověřeny praxí. Dle slov provozovatele půjčovny motorových člunů v Praze, je velmi důležité dodržovat pravidla, neohrožovat plavce a zbytečně nejezdit do velkých přístavů. Pak je pravděpodobnost, že by vás pobřežní hlídka chtěla nějak obtěžovat minimální.

Do druhé skupiny již spadají všechna ostatní plavidla, která mají výkon motoru vyšší než 5 koní. Zde je nutné zajistit před odjezdem několik dokumentů předem. Pro motory od 15 koní včetně je nutné povinné ručení tzv. modrá karta. Dále pokud máte člun registrovaný na firmu je třeba mít doklad, že jste vlastníkem a že máte právo plavidlo užívat. Pro Chorvatský kapitanát stačí i výpis z obchodního rejstříku, kde jste uvedeni jako jednatelé, nebo společníci. Nezapomeňte mezinárodní průkaz vůdce malého plavidla, technický průkaz člunu a můžete vyrazit.

Samotná procedura přihlášení plavidla na kapitanátu pak nezabere více jak půl hodiny. Na co si však dejte pozor, že dokud nemáte nalepenou vinětu a patřičné povolení nesmíte plout! Člun na vodu spustit můžete, ale plavba je zakázána. Příslušné kapitanáty jsou v každém větším městě, nebo letovisku a ptejte se po “lučka kapitanska” tomu budou místní rozumět a navedou vás na příslušný úřad. Jak jsem zmiňoval výše, vydání viněty je otázkou chvilky, pokud tedy máte veškeré doklady v pořádku. Viněta platí vždy jeden rok ode dne vydání a potřebujete tyto doklady. Cestovní pas, mezinárodní průkaz plavidla, mezinárodní kapitánský průkaz, pojištění – modrou kartu, a doklad opravňující vás k užívání plavidla.

Chorvatské úřady z důvodu omezení možnosti podvodů s černými pronájmy zavedli povinné seznamy posádky. Pro čluny bez kajuty jsou benevolentní a máte možnost na palubě vystřídat až 18 osob. Pokud se s nimi domluvíte, nechají kolonky prázdné, ale je nutné vždy osoby, které na palubě povezete do formuláře dle jejich pasu zapsat. U kajutových lodí vám zapíší vámi dodaný seznam posádky, který nesmí být větší než je povolená kapacita plavidla. Pokud vás pobřežní hlídka chytí a tyto seznamy nebudou v pořádku, vystavujete se zbytečným nepříjemnostem a vysoké pokutě.

Za přihlášení plavidla a vydání viněty samozřejmě musíte zaplatit. Platba se skládá z několika poplatků. Největší část platby je za samotnou vinětu, kde se cena určuje podle délky plavidla. Dále je to poplatek za mapu a informační materiály. Pokud to vše sečteme, například motorový člun s 8 metry délky a motorem o výkonu 100 koní vás bude stát na poplatcích okolo 500 Kuna na rok.

Nyní již zbývá poslední a ten nejjednodušší krok a to nalepit mořskou známku na viditelné místo a můžete vyplout.

Jestliže jste si s potápěním doposud “nepotykali”, nic si z toho nedělejte. Na chorvatském pobřeží můžete najít řadu škol, které se o vás postarají a které vás naučí vše, abyste mohli obdivovat podmořský svět.

Jestliže volíte potápění “na vlastní pěst”, musíte respektovat chorvatské zákony. Za povolení k potápění v Chorvatsku budete muset zaplatit částku okolo 13 tisíc. Chcete-li mít nerušenou dovolenou a nechcete-li řešit komplikace s tamější pobřežní policii, neponechávejte nic náhodě a prostudujte si chorvatské předpisy. Pobřežní policie do potápěčů ráda šťourá a může se dost dobře stát, že vám udělí pokutu, i když budete mít vše v pořádku. Nemá cenu se s nimi hádat. Pokutu zaplaťte a buďte rádi, že vám nezabavili část vaší potápěčské výstroje. Pokud si chcete ušetřit starosti s případnými problémy s pobřežní policií, můžete se potápět s nějakou oficiální potápěčskou organizací, kterých je v Chorvatsku celá řada.

Ideálním místem pro milovníky potápění v Chorvatsku je Národní park Kornati. Zdejší ostrůvky jsou středem zájmu pro potápěče. Na Kornátech můžete spatřit více než 150 druhů ryb a samozřejmě také řadu dalších mořských živočichů, jako jsou chobotničky apod. Pod hladinou však nenaleznete pouze rybičky a jiné mořské živočichy, ale také krásně barevné korály, vraky a jeskyně, které lákají k prozkoumávání.

Nejlepší ubytování

Začínáte-li už nyní plánovat letní dovolenou v Chorvatsku a nemáte-li ve všem jasno, můžete se nechat ovlivnit i tímto článkem. Pokud přemýšlíte, jaké zvolit nejlepší ubytování, máme pro vás určitý postup, který vám může výběr značně zjednodušit.

Chorvatsko disponuje množstvím ubytovacích kapacit. Naleznete zde jak hotely, tak i ubytování v soukromý a to buď v apartmánech, nebo podnájmech. Další možností je také kempování. Nejprve je třeba si tedy uvědomit, jaké ubytování vám bude nejlépe vyhovovat. Obecně nelze říci, které je nejlepší. Každé z nich má totiž své klady, ale i nějaké ty zápory.

Ubytování v hotelu představuje asi nejjednodušší variantu. V tomto případě se nemusíte o nic starat. Veškeré jídlo a služby jsou vám k dispozici. Drobnou nevýhodou může však být obvykle poněkud vyšší pořizovací cena takovéto dovolené.

Rozhodnete-li se bydlet v apartmánech, máte prakticky ve všem volnou ruku. Je však třeba si zjistit jak je ubytování vybaveno, zda zde budete moci dělat všechno, co očekáváte. Obvykle je zde i kuchyně, takže si tady připravujete i vlastní jídlo, které však můžete pochopitelně doplnit občasnou návštěvou restaurace. Apartmány se standardně nachází v soukromých domech Chorvatů. Mnohdy se tak stává, že majitel domu v jednom z bytů taktéž bydlí a je vám tak neustále k dispozici. Využíváte-li apartmány pravidelně, není výjimkou, že se stanete s místními domácími velmi dobrými přáteli.

Pokud jedete do Chorvatska kempovat, vyžaduje to víceméně určitou skromnější povahu. V kempech nemáte pochopitelně takové možnosti jako v hotelech nebo apartmánech. Často tu ale zažijete dobrodružství, na které budete ještě hodně dlouho vzpomínat.

Vybírejte tedy s přihlédnutím k vašim možnostem a přáním. Dovolenou u moře si obvykle dopřáváte jednou za rok, tak ať je opravdu taková, jaká vám bude nejlépe vyhovovat.

Do Chorvatska s cestovkou nebo na blind

Další roli při plánování dovolené potom hraje skutečnost, zda se do Chorvatska vydáte takzvaně naslepo nebo s cestovní kanceláří. Dobrodružnější povahy se jistě přikloní k cestování na blind. Což znamená, že se prostě sbalíte a jedete, až se vám někde zalíbí, pokusíte se sehnat ubytování, domluvíte se a užíváte si. Jakmile vás to omrzí, vyrazíte buď domů, nebo zase o kousek dál. Pokud jste komunikativní, rozhodně vám tento druh cesty doporučujeme. V Chorvatsku se není nikdy třeba bát, že byste nesehnali ubytování. Pokud není volno tady, zkusíte to prostě dál. Nemá-li volno jeden domácí, má třeba jiný. Chorvaté se s vámi dokážou domluvit a klidně vám dají i doporučení, kde hledat jinde. Dovolená s cestovní kanceláří je zase na druhou stranu možná pohodlnější. Máte rozhodně méně starostí, avšak pro někoho to nemusí být to pravé.

V každém případě je třeba se na dovolenou vždy řádně připravit. Nepodceňujte důležité věci v podobě dostatku peněz nebo cestovního pojištění. Vždy si také zjistěte, co všechno budete potřebovat, to platí hlavně pro případy, kdy budete cestovat vlastní dopravou. Zabere vám to krátký čas, který se jistě vyplatí obětovat, odměnou vám potom bude příjemně strávená dovolená.

Jaké místo zvolit

Chorvatsko toho může nabídnout opravdu hodně. Možná však přemýšlíte, jak zvolit to nejvhodnější místo. Tady záleží v podstatě na každém z vás. Nejvíce turistů do Chorvatska cestuje k moři. Pokud byste však chtěli spíše na tamní hory nebo za krásami přírody například na Plitvická jezera, ani to není problém. V prvé řadě je tak třeba si uvědomit, zda chcete pouze lenošit na pláži nebo chcete zvolit poznávací rekreaci. Další roli bude hrát také vzdálenost, kam byste se chtěli až podívat. Pokud se spokojíte se severnější částí Chorvatska, můžete zavítat na Istrii, případně do severní Dalmácie. Pokud máte radši klasické horké Chorvatsko, uvažujte o střední a jižní Dalmácii, případně o nějakém z nepřeberného množství ostrovů. V dalším textu se zaměříme na několik významných a oblíbených chorvatských středisek, které se nachází přímo u moře.

Oblíbené destinace

Oblíbených destinací v Chorvatsku je opravdu mnoho. Začněme přístavním městem Rijekou. Toto město se nachází na severu Chorvatska, má spíše historickou hodnotu, avšak to nemění nic na tom, že sem vyráží každoročně mnoho českých turistů.

Nyní se přesuňme o kus na jih, až do samotné severní Dalmácie, zde začíná ráj pro všechny milovníky léta. Nejznámější místa této oblasti jsou Zadar, Sv. Filip i Jakov, Biograd na moru, Pakoštane, Vodice nebo Šibeník. Jedná se tak buď o větší městečka jako je například Zadar nebo Biograd na moru, ale i o malé vesničky, které však dostatečně prosluly. Pokud sem vyrazíte, můžete se těšit na výborně strávenou dovolenou. Mezi lákadla severní Dalmácie patří čisté moře, teplé klima plné sluníčka, nádherné pláže a množství dobrého jídla a pití.

Střední Dalmácie je potom chorvatskou klasikou, právě sem míří nejvíce lidí. To se projevuje bohatým cestovním ruchem a množstvím hotelů a apartmánů. Dá se říci, že prakticky všechna zdejší městečka jsou jedním velkým chorvatským pojmem. Posuďte sami, nachází se zde takové názvy jako Split, Omiš, Brala, Baška Voda, Makarská, Tučepi, Podgora, Igrane nebo Gradač. Pokud vám tyto města nic neříkají, nevyslovujte toto tvrzení radši nahlas. Věříme však tomu, že to tak není a velmi dobře víte, o co jde. Zdejší města se vyznačují bohatým jak denním, tak i nočním životem, nádhernými plážemi, které patří k těm nejkrásnějším z chorvatského pobřeží. Pláže jsou obvykle lemovány borovicovými háji, pod nimiž se nachází nádherné promenády a množství typických obchůdků, stánků a beachbarů. Na své si zde přijdou také gurmáni a i mladí lidé. Je zde soustředěno velké množství diskoték, pravidelně se zde pořádají rozmanité kulturní programy.

Ještě více na jih se potom rozprostírá jižní Dalmácie. Zde je podnebí prakticky srovnatelné se střední Dalmácií. Nejsou zde již žádné větší střediska. Jedná se spíše o menší vesnice, které však rozhodně mají také co nabídnout. V této oblasti je jedno velké město Dubrovník, které je bohaté na svou historii a můžete zde objevit řadu památek.

V blízkosti celého chorvatského pobřeží se rozprostírá obrovské množství ostrovů. Některé z nich jsou známější, jiné zase nikoliv. Také s jejich rozlohou je to různé. Mnoho turistů vyhledává právě známé ostrovy v podobě Hvaru, Brače, Visu nebo Lastova. Plavba trajektem na místo určení je také nezapomenutelný zážitek. Na ostrovech máte zaručeno to nejlepší počasí, například na Hvaru prší v průměru pouze 3 dny v roce. Počasí je však pěkné v celém Chorvatsku, rozhodnete-li se sem jet, rozhodně neuděláte chybu.

Někteří lidé se rádi vracejí na stejná místa, jiní jsou zase toho názoru, že se podívají každé léto na jiné chorvatské místo. Ať již patříte k jakékoliv skupině turistů, přejeme vám, abyste se v Chorvatsku cítili spokojeně a vždy se sem rádi vraceli. Pokud se ještě Chorvatsko nestalo vaší srdcovou záležitostí, možná tomu tak brzy bude, jedná se totiž o místo, které k tomu má všechny potřebné předpoklady.

Oblíbené místo Čechů

Do Chorvatska odjíždí na svou letní dovolenou každoročně mnoho tisíc českých turistů. Cesta mezi Českou republikou a Chorvatskem je dlouhá zhruba kolem 1 000 km, záleží vždy, kam přesně jedete. Na silnicích se tak můžete potkávat s českými poznávacími značkami a to v podstatě po celou cestu. Není tak žádnou zvláštností, když zastavíte na parkovišti u rakouské nebo slovinské čerpací stanice a většina z lidí jsou zde Češi.

Pokud byste si položili otázku, proč je vlastně Chorvatsko tak oblíbené, naleznete řadu odpovědí. V prvé řadě se jedná o blízké letovisko, kde odpadá větší problém s cestováním. Má u nás určitou tradici, proto se sem můžete dostat i s množstvím cestovních kanceláří. Pokud však dáváte přednost vlastní poptávce ubytování, je Chorvatsko asi tou nejlepší volbou. Chorvatská republika se může pochlubit také cenově přijatelnými podmínkami a to ve všech směrech. Počínaje ubytováním, přes tamější cenu pohonných hmot a dalších služeb a konče cenou, kterou je třeba obětovat na jídlo a další radovánky. Je sice pravda, že v posledních letech došlo k mírnému nárůstu cen, avšak ve srovnání s ostatními letními destinacemi zaujímá nadále přední místa. Dalším lákadlem je také nádherná příroda. Chorvatsko je rozmanitá oblast, ve které naleznete množství přírodních krás. Nejedná se o žádný stereotyp. Toto poznáte už i při samotné cestě. Pojedete vysokými horami, dále rozsáhlými lesy, uvidíte mnoho řek a jezer a potom při pobřeží samozřejmě moře. V Chorvatsku je vám k dispozici několik národních parků. Ani v oblasti památek není Chorvatsko nikterak ochuzeno. Ve větších, ale i menších městech spatříte mnoho odkazů minulosti. Chorvaté jsou velice příjemní lidé, na kterých nelze nespatřit jižní charakter. Jedná se tak tedy o aktivní společníky, kteří se snaží, abyste se u nich cítili co možná nejlépe. Jsou rovněž pohostinní, není problém se s nimi bavit.

Ať již patříte mezi stálice, které si léto bez Chorvatska nedovedou představit, nebo vás spíše lákají jiná místa, musíte uznat, že Chorvatsko je v jistém slova smyslu ráj na zemi. Netvrdíme tím, že by se nenašlo jiné místo, které může nabídnout více. Ale Chorvatsko má jakousi nezaměnitelnou atmosféru, kterou nemůžete nikde jinde zažít. Možná víte o čem je řeč. Pokud ne, rozhodně byste měli tento nedostatek napravit. Je to jednoduché, dopřejte si toto léto dovolenou na pobřeží Jaderského moře v Chorvatsku, sami uvidíte, že nebudete litovat, spíše naopak. Je pak velmi pravděpodobné, že se sem budete i nadále velmi rádi vracet.

Chorvatské gastronomie

Je všeobecně známo, že Chorvatsko nabízí obrovské možnosti ve stravování. Chorvati jsou rozhodně gurmáni, to se pochopitelně projevuje i na jejich jídelníčku. Pokud jste již někdy byli v Chorvatsku, jistě nám dáte za pravdu, že se zde můžete opravdu chutně najíst. Tuto skutečnost ještě navíc podtrhuje velice příjemná a přijatelná nákupní cena jídla. Samozřejmě bude záležet, na jaké místo máte přesně namířeno. Nemusíte se však nikde bát, že by se snažili Chorvaté na vás na jídle vymámit co nejvíce peněz.

V chorvatském jídelníčku objevíte jak klasické jídlo, se kterým se můžete setkat prakticky po celé Evropě, tak i řadu specialit, které jsou charakteristické buď pro takzvané jižanské státy, nebo přímo a pouze pro Chorvatsko. V následujících řádcích si přiblížíme některá typická chorvatská jídla a pití, které byste zde měli rozhodně vyzkoušet.

Chorvatské jídlo

Mezi speciality chorvatského jídla lze rozhodně zařadit tradiční chorvatské pokrmy. Jedná se tak třeba o chorvatské národní jídlo, kterým je sušená šunka s ovčím sýrem a olivami. Pro místní kuchyni je rovněž typické jehněčí nebo telecí maso pečené pod tzv. pekou, což je speciální železný poklop, který nechybí téměř v žádné větší chorvatské kuchyni.

Mezi speciality potom patří nejrůznější mořské plody v podobě například krevet, ústřic nebo různých ryb. Dále se jedná o lanýže, kozí sýr, těstoviny fuži. Zajímavou volbou je také ombolo, jedná se o plátek vepřového masa od kosti, který je jemně uzený a poté se opeče na žhavém uhlí. Známá je také maneštra. Jedná se v podstatě o domácí polévku, která je připravována z domácích surovin a ingrediencí. Najdete v ní především stopy po bramborách, fazolích a kukuřici. Pršut je vyuzená šunka, která je sušená nejlépe na větru. Pokud si chcete dát místní guláš, rozhodně vyzkoušejte brudet, jde o guláš, který je připravován především z mořských plodů nebo ryb, doplněný kukuřicí. Guláš ze slepice je žgvašec. Dušený pokrm z hovězího masa je pak nazývaný pašticada. V Chorvatsku nesmí chybět ani typické čevapčiči nebo plněné olihně.

Také ti, kteří rádi něco sladkého, zde nepřijdou nazbyt. Můžete vyzkoušet odpalované těsto smažené na oleji s názvem kroštule, dále potom rožatu, což je slavný dubrovnický puding. Chloubou Chorvatů jsou potom fritule, pokud nevíte, o co se jedná, jsou to chorvatské koblihy. Krokant jsou potom křupky s mandlemi a karamelem. V místních restauracích a barech si můžete dopřát také palačinky s nejrůznějšími náplněmi. Jste-li v Chorvatsku, určitě si dejte místní zmrzlinu, tak je k dostání prakticky na každém kroku a je opravdu výtečná.

Chorvatské pití

Co se týká chorvatského pití, zde jednoznačně kraluje víno a místní pálenka rakija. Víno naleznete v nabídce všech místních beachbarů nebo restaurací. Rakiju si potom můžete zakoupit nejčastěji od pouličních prodejců, kde je možno samozřejmě smlouvat a ochutnávka je samozřejmostí.

Na plážových barech rozhodně vyzkoušejte míchané nápoje, ty totiž k Chorvatsku neodmyslitelně patří.

Budete spokojeni

Jak je tedy vidět, v Chorvatsku se jistě dobře najíte a napijete, přidáte-li k tomu ještě milé a přívětivé lidi, pláže, slunce a moře, není asi o čem přemýšlet. Pokud s tímto máte zkušenosti, můžete to pouze potvrdit, pokud si pouze představujete, jaké to je, musíte to vyzkoušet.